パン・アメリカン (パンナム) といえば，かつて世界中に就航していたアメリカの航空会社です．国際線メインで国内線のネットワークがほとんどなかったのがたたり，規制緩和後急速に業績が悪化して1991年に運航を停止してしまいました．パンナムの太平洋路線はユナイテッドに引き継がれています．
パンナム全盛期のビジネスクラス・ファーストクラスの機内設備，食事，サービスは，今では想像もできないくらいすごかったそうですが，この伝説的なサービスを体験できる施設がハリウッドにあります．
お値段はビジネスクラスが$200，ファーストクラスは$300．パンナム747の機内設備を完全に再現したレプリカの中で，本物の制服を着た「スチュワーデス」がパンナムロゴ入り食器に盛り付けられた食事をサーブするということです．完全予約制で，数週間に1回しか実施されません．
ロサンゼルス周辺にお住まいの方はぜひ．