キャセイのファーストクラスからスモークサーモンが消える 6


国際線ファーストクラスでキャビアを出す航空会社は減ってきていますが,一流とされるところではまだ健在です.
キャセイもそのような航空会社の一つです.ただ他のキャビアを出す航空会社と違うのは,一緒にスモークサーモンが出ることです.じゃがいもはちょっと謎なんですが.
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ところが,5月からスモークサーモンがなくなり,キャビアは缶ごと出されるそうです.こんな感じでしょうか(この写真はANA).
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それにしても,あまり活発でないキャセイのフォーラムでわずか4日のうちに60投稿を集めるとは,皆さんキャビアにこだわりがあるようです.


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6 thoughts on “キャセイのファーストクラスからスモークサーモンが消える

  • makomako

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    こんにちは。いつも楽しく拝見させていただいております。
    先程、ルフトハンザのファーストクラスでの往復を楽しんできました。
    行きは、ルフトハンザの上級職員が1人ジャンプシートで来ましたが、それを除けば貸切状態で利用でき、キャビアも食べ放題でした。
    よく考えれば、貸切だと1缶まるまる食べ放題ですね。
    帰りの便は、ふとした事で、キャビアを食べるのを忘れており、着陸1時間前から慌てて食べました。
    もちろんゆっくり寝れましたが、夢の中でもキャビアを食べていたのを覚えていますw
    やっぱりキャビア人気は不動ですね。
    私は食べ過ぎて、しばらくはイクラも見たくないです。

  • Nemo

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    盛り付けが缶になるんですか。
    んーまぁーちょっと安っぽいってことでしょうか。
    CXのFはインボラで乗りましたが、
    リージョナルじゃキャビアは出ませんでした。笑

  • tak-airtravel

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    makomakoさん,コメントありがとうございます!
    LHのファースト,しかもほぼ貸切とはいいですね~.LHは確かその場で大皿から盛り付けるスタイルですから,「もっとちょうだい」と言いやすそうです(笑).
    私は貧乏性なのかFに乗るとキャビアを食べないと損をした気分になるのですが,冷静に考えるとどうしてここまで人気があるのか本当に不思議ですね.

  • tak-airtravel

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    Nemoさん
    書き忘れましたが,キャビア自体の質は上がるそうです.まあマーケティングのための言い訳という可能性もありますが.私は厚切りのスモークサーモンも結構好きだったので,ちょっと残念です.

  • 疾風

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    え~自分も、キャビアに拘りのある一人です。
    しかし、自分の場合は専ら計測が主で、味や質はどうでも良くなりつつあります(笑)。
    キャビア計測専門の自分からすると、比較し易いので、缶タイプになるとはありがたいです。
    現在おかわりがし易いLHがNO1,ついで28gに増量したNH、最後に余ったら放出してくれるJLですかね。
    TGが一番少なく推定10~13g程度でしたし、BAやQFはそもそも支給がなかったような?
    Fクラスのキャビア量やシャンパンの値段のランキングなどをビジネストラベラーで特集してくれるとありがたいのですが・・・。

  • tak-airtravel

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    疾風さん
    キャビア計測は新分野ですね!ぜひ追求して第一人者になってください(笑).おっしゃる通り,BAとQFは確かなかったと思います.あとCAも.EYは夜中の短いヨーロッパ線に乗ったときはありませんでしたが,まともなディナーが出るフライトならあるんでしょうかねぇ.
    キャビア比較は見たことがありませんが,シャンパンならこちらにあります.
    http://boardingarea.com/onemileatatime/2014/02/07/airlines-serve-best-champagne/